山西省平定县龙庄村立足本地农业资源，以合作社为纽带，聚焦非专控农副产品的深加工，走出了一条产业兴旺、村民增收的致富新路。

龙庄村地处山区，传统种植以杂粮、薯类、果蔬为主，过去由于缺乏加工能力，农产品大多以原字号低价出售，附加值低，村民增收困难。为破解这一难题，村党支部牵头成立了专业合作社，整合资源，引进小型加工设备，重点对非专控农副产品（如小米、红薯、核桃、花椒等）进行精细化加工。合作社建立了标准化生产车间，开发出小米锅巴、红薯粉条、核桃油、花椒调味酱等系列产品，并注册了品牌商标，通过线上线下渠道销往周边城市。

在运营模式上，合作社采取“合作社+农户+基地”的方式，统一提供种子和技术指导，统一收购加工，统一品牌销售，既保障了原料品质，又降低了农户风险。合作社优先吸纳脱贫户和留守妇女就业，让村民在家门口实现务工增收。目前，合作社年加工非专控农副产品超过200吨，带动入社农户年均增收8000余元，村集体收入也实现了翻番。

龙庄村合作社的成功实践表明，非专控农副产品深加工是激活乡村产业的有效抓手。下一步，合作社计划扩建加工车间，开发更多适销对路的深加工产品，并借助电商直播拓展市场，让更多村民分享产业链增值收益，为乡村振兴注入持久动力。